Касекучен – пишлоқли пишириқ

• 2015-12-11 14:47:12
• 0
• 0
• 6529
• 

Масаллиқлар

• ун - 2 стакан
• шакар - 1.5 стакан
• сариёғ - 4 ош қошиқ
• тухум - 5 дона
• ванилин - 0.5 чой қошиқ
• шакар упаси - 1 чой қошиқ
• майиз - 1 стакан
• пишлоқ - 400 гр
• лимон пўстлоғи - 200 гр
• жўхори уни - 0.5 стакан

Тайёрлаш усули

Нон:

• Катта идишда щамма таркиблар ва сариёғни битта кўринишга келгунча аралаштиринг

• Ҳамирни 2 тенг бўлакка бўлинг

• Қозоннинг тагини ва четини ҳамир билан қопланг

• Буни сиз қўлингиз билан қилишингиз мумкин.

• Пишлоқ ҳамирини солишдан аввал совитинг.

Пишлоқ пишириғи:

Тандирни 190°C даража ҳароратгача иситинг.
Элакдан творогни ўтказинг.
Жўхори крахмалини пишириқ пудраси билан аралаштиринг.
Катта идишда творогни шакар, тухумлар, лимон пўчоғи ва ванилин билан аралаштиринг.
Якка кўринишга келгунича аралаштиринг.
Қуруқ аралашмани пишлоққа қўшинг ва аралаштиринг.
Нордон крем ва майиз билан аралаштиринг.
Пишлоқ аралашмасини таёрланган нонга қуйинг ва бир соат давомида пиширинг.
Маркази юмшоқ бўлиб қолиши керак.
Тандирни ўчиринг ва эшигини очиқ қолдиринг.
Пишириқнинг ҳароратини хона ҳароратига туширинг.



Истеъмол қилиш:
Хона ҳарорат даражаси шароитида ҳам истеъмол қилишингиз мумкин.

Бўлишмоқ