Hamir hasip

  • 2015-12-18 11:56:36
  • 0
  • 0
  • 18717

Masalliqlar

  • piyoz - 1 dona
  • un - 500 gr
  • guruch - 0.5 stakan
  • suv - 1 stakan
  • tuz - 0.5 choy qoshiq
  • mol go'shti qiymasi - 300 gr

Tayyorlash usuli

Masalliqlardan oshxamir tayyorlab olamiz, va 2 ta zuvalaga bo`lib tindirib qo`yamiz.
Piyozni mayda qirg`ichdan chiqazib qiyma, guruch, tuz va murch solib aralashtirib olamiz. Hamirni yupqa qilib yoyib, 6x6sm kvadrat shaklida kesib chiqamiz.

Burchak tarafga qiymani yoyib chiqib tugamiz... Bo`lajak hamir hasipchalarni yana yaxshilab ustidan yog`lab chiqib yog`langan anti qozonimiz listiga terib chiqamiz... Va 50 daqiqa yoki 1soatlarga pishirishga qo`yamiz. Yoqimli ishtaxa!