Pesochnoye pechenye

• 2016-07-29 06:37:19
• 0
• 0
• 10110
• 

Masalliqlar

• un - 12-15 osh qoshiq
• shakar - 200 gr
• tuxum - 1 dona
• tuz - 0,5 choy qoshiq
• soda - 0,5 choy qoshiq
• qatiq - 200 gr
• margarin - 200 gr

Tayyorlash usuli

Tayyorlash:

• Xona haroratida yumshagan margarin va shakarni mikserda aralashtiramiz.
• Qatiqqa soda solib 5 daqiqa olib qo'yamiz.
• Tuxumni o'zini yaxshilab aralashtirib qatiqni qo'shamiz va yuqoridagi massaga oz-ozdan solib, mikserda aralashtirishda davom etamiz.
• Tuz va yumshoq xamir bo'lguncha un solinadi.
• Qo'lga yopishmaydigan, yumshoq, mayin xamir hosil bo'ladi.
• Selafanga solib 30 daqiqa muzlatgichga qo'yamiz.
• Xamirni 1-2 sm qalinlikda yoyib mayda figuralar ( 50-60ta ) kesib olamiz.
• Qizigan duxovkada 15 daqiqa(oltin rang bo'lguncha) pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha!

Bo’lishmoq