Teh tarik choyi

• 2016-08-06 00:58:44
• 0
• 0
• 6570
• 

Masalliqlar

• quyultirilgan sut - 2 osh qoshiq
• qaynatilgan suv - 1 stakan
• choy (qora) - 2 dona

Tayyorlash usuli

Bu choy Malayziyada juda keng tarqalgan ichimliklardan biri bo'lib, so'zma-so'z tarjima qilganda teh tarik- ko'pikli choy ma'nosini anglatadi. Tayyorlash oson va ta'mi juda ajoyibdir.

Tayyorlash:

• Krujkaga 2ta paketchali qora choyni solib qaynagan suv quyasiz. Achchiq choy bo'lguncha 2-3 daqiqa turadi.
• Choy paketchalarini olib tashlab quyultirilgan sut solasiz va qoshiq toza bo'lguncha yaxshilab aralashtirasiz.
• Tayyor bo'lgan ichimlikni idishga quyib so'ng yana krujkaga qaytarib solasiz (Xuddi choy sovutgandek).Idishlarni birini balandroq 2-sini pastroq ushlab jarayonni qayta - qayta takrorlaysiz. (10~12 marotaba).

• Choy yuzida qalin ko'pik hosil bo'lgach jarayon to'xtatiladi.

Mazali choy tayyor!

Xoxishga qarab qaynoqqina choy yoki muz bo'lakchalari solib yaxna ichimlik sifatida ichishingiz mumkin.

Bo’lishmoq