Kimchi - tofu sho'rva (Chamchi chige)

• 2016-08-25 10:24:45
• 0
• 0
• 9262

Masalliqlar

• piyoz - 1 dona
• ko'k piyoz - 2 dona
• sarimsoqpiyoz donasi - 1 dona
• acchchiq qizil qalampir - 1 dona
• tofu - 200 gr
• kimchi - 100 gr
• qalampir kukuni - 1 choy qoshiq

Tayyorlash usuli

Chamchi chige - korea xalqining milliy taomlaridan biri bo'lib, tayyorlash juda ham oson va kam vaqt oluvchi taomdir.

• Qozonga kimchini to'g'rab solamiz.
• Ustidan 2stakan suv quyib qaynatamiz.
• Qaynab chiqqandan so'ng piyoz, tuna, qalampir kukuni, maydalangan chesnok solib qozon qopqog'ini yopamiz.15 daqiqa past olovda qaynaydi.
• Tofuni kesib sho'rva yuziga asta solamiz.
• Ko'k piyoz va qalampirni ham solib yana 5 daqiqa qaynatamiz. Taom tayyor. Issiqligida guruch bilan birga tanavvul qilamiz.

Bo’lishmoq