Pitsa

• 2016-08-27 14:32:34
• 0
• 0
• 21168

Masalliqlar

• pomidor - 1 dona
• kungaboqar yog'i - 100 gr
• bulg'or qalampir - 1 dona
• un - ta'bga ko'ra
• shakar - 1 osh qoshiq
• tuz - 1 choy qoshiq
• xamirturush - 1 osh qoshiq
• ko'k piyoz - 2 dona
• sut - 250 gr
• pishloq - 100 gr
• qaynatilgan suv - 250 gr
• ismaloq - 100 gr
• ketchup - ta'bga ko'ra
• sosiska - 2 dona

Tayyorlash usuli

• Sutni ilitamiz.
• Iliq sutga xamirturush va shakar solib 10 daqiqaga olib qo'yamiz.
• Suv, tuz, yog' qo'shib aralashtiramiz.
• Unni elab solamiz.
• 5 daqiqa xamirni mushtlaymiz va o'rab qo'yamiz.
• Xamir oshgandan so'ng 2 bo'lakka bo'lamiz.
• Xar birini o'qlov yordamida yoyib chiqamiz.
• Yoyilgan xamirlarni ustini yopib yana 10 daqiqa dam oldiramiz.
• Xamir yuziga ketma-ket masalliqlarni terib chiqamiz:

1. Ketchup
2. Qirg'ichdan chiqarilgan pishloq
3. Parrak-parrak to'g'ralgan sosiska
4. Pishirib olingan ismaloq
5. Somoncha to'g'ralgan qizil bulg'or qalampiri
6. Oxirida yana pishloq. Bu masalliqlar 1- xamiri uchun. 2-xamir yuziga:
   -Ketchup
   -Qirg'ichdan chiqarilgan pishloq
   -Kubik to'g'ralgan bulg'or qalampiri
   -Tilim-tilim kesilgan pomidor
   -Ko'k piyoz
   -Pishloq
   
   Pitsani 200 darajada qizdirilgan duxovkada 20 daqiqa davomida pishiramiz. Pitsamiz tayyor. Yoqimli ishtaha! Pitsani xoxishga qarab istalgan sabzavot yoki mevalardan tayyorlash mumkin.

Bo’lishmoq