Baqlajonli say

  • 2016-08-29 10:54:37
  • 0
  • 0
  • 10787

Masalliqlar

  • piyoz - 1 dona
  • baqlajon - 2 dona
  • pomidor - 2 dona
  • bodring - 1 dona
  • kungaboqar yog'i - ta'bga ko'ra
  • bulg'or qalampir - 1 dona
  • tuz - ta'bga ko'ra
  • sarimsoqpiyoz donasi - 1 dona

Tayyorlash usuli


  • Tovaga kunjut yogidan solib piyozni qizartirib qovurib olamiz.
  • Somoncha to'g'ralgan bulgor qalampirini solib qovurishda davom etamiz.
  • Parrak to'g'ralgan baqlajon, so'ng pomidor, tuz solib qovurib 2daqiqa dimlab qo'yamiz.
  • Olovni o'chirib sarimsoqpiyoz va somoncha to'g'ralgan bodringni solib aralashtiramiz.
  • Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!

Teglar: oson sabzavotli