Бақлажонли сай
- Муаллиф: Pazandaxon
- Тайёрлаш вақти: 10 дақ.
- Тоифа: Салат ва газаклар
- Таомнинг калориялилиги: 285.48 ккал
- 2016-08-29 10:54:37
- 0
- 0
- 10767
Масаллиқлар
- пиёз - 1 дона
- бақлажон - 2 дона
- помидор - 2 дона
- бодринг - 1 дона
- кунгабоқар ёғи - таъбга кўра
- булғор қалампир - 1 дона
- туз - таъбга кўра
- саримсоқпиёз донаси - 1 дона
Тайёрлаш усули
- Tovaga kunjut yogidan solib piyozni qizartirib qovurib olamiz.
- Somoncha to'g'ralgan bulgor qalampirini solib qovurishda davom etamiz.
- Parrak to'g'ralgan baqlajon, so'ng pomidor, tuz solib qovurib 2daqiqa dimlab qo'yamiz.
- Olovni o'chirib sarimsoqpiyoz va somoncha to'g'ralgan bodringni solib aralashtiramiz.
- Salat tayyor. Yoqimli ishtaha!