Teftel sho'rva

• 2016-09-26 07:46:16
• 0
• 0
• 41803
• 

Masalliqlar

• kartoshka - 3-4 dona
• sabzi - 1 dona
• piyoz - 2 dona
• pomidor - 1 dona
• guruch - ta'bga ko'ra
• tuxum - 1 dona
• tuz - ta'bga ko'ra
• ko'kat - ta'bga ko'ra
• sarimsoqpiyoz donasi - 1 dona
• yanchiilgan qizil qalampir - ta'bga ko'ra
• mol go'shti qiymasi - 200 yo 300 gr

Tayyorlash usuli

• Qiyma,guruch,1 ta piyoz,chesnok,tuxum,tuz,murchni aralashtirib,dumaloq shaklchalar yasab olamiz.
• 
• Sabzi, kartoshkani 3-4 bo'lakka bo'lamiz.
• Pomidorni mayda kubik shaklda to'g'rab olamiz.
• Qozonga yog' solib piyoz,sabzi,pomidorni ketma-ket solib qovurib suv solamiz.
• Biroz qaynagach teftel, kartoshkani, tuz, sarimsoq solib 40 daqiqa pastroq olovda qaynatamiz.
• Kosaga suzib ko'kat,murch,qalampir va qatiq solib dasturxonga tortamiz.

Bo’lishmoq