Qo‘ziqorinli julen

• 2016-10-03 17:15:49
• 0
• 0
• 11806

Masalliqlar

• piyoz - 100 gr
• sariyog' - 100 gr
• tuz - 1 ta'bga ko'ra
• tuyilgan qora murch - 1 ta'bga ko'ra
• smetana - 200 gr
• pishloq - 100 gr
• shampinion - 300 gr

Tayyorlash usuli

Piyozni tozalang va yupqa yarim halqa shaklida to‘g‘rang.

Qo‘ziqorinlarni ham uzunchoq qilib to‘g‘rang.

Piyozni o‘simlik yog‘ida qovuring.

Keyin unga qo‘ziqorinlarni qo‘shib, aralashtiring va 15-20 daqiqa, suyuqligi bug‘lanib chiqmaguncha qovurishda davom eting.

Pishloqni yirik qirg‘ichdan chiqaring.

Ustiga pishloq seping. 180 gradus haroratgacha qizdirilgan duxovkaga 15-20 daqiqaga qo‘ying.

Qo‘ziqorinli julenni qaynatilgan kartoshka, makaron yoki guruch bilan dasturxonga tortiq qilishingiz mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Manba

Bo’lishmoq