Dunkin Donats bulochkasi

Muallif: Pazandaxon
Tayyorlash vaqti: 180 daq
Toifa: Desertlar
Taomning kaloriyaliligi: 2382 ккал

2016-10-11 06:35:44
0
0
8727

Masalliqlar

un - 400 gr
shakar - 4 osh qoshiq
tuxum - 1 dona
tuz - 0,5 choy qoshiq
xamirturush - ta'bga ko'ra
sut - 250 gr
margarin - 60 gr

Tayyorlash usuli

Iliq sutga droja solib 10 daqiqa olib qo'yamiz.
So'ng shakar, tuz, tuxum, eritilgan margarin, un qo'shib yumshoq xamir qoramiz va oshishi uchun o'rab qo'yamiz.
Xamir 2 barobar oshgandan so'ng 2 ta zuvala yasab olamiz.
Zuvalalarni 1sm qalinlikda yoyamiz.
2 xil-katta va kichik dumaloq shaklli buyumni olamiz (masalan, stakan va baklajka qopqog'i). Yoyilgan xamir yuziga bostirib shakllar kesib olamiz.
Tovaga yog' solib bulochkalarimizni 2 la tomonini qizartirib pishiramiz.
Yuziga nachinka surtib, rang sepamiz.

Oq nachinka:
3 osh qoshiq qand upasi + 1 osh qoshiq suvni vilkada tez, yaxshilab aralashtiramiz.

Pushti nachinka:
Lavlagini 4dan 1ini qirg'ichdan chiqarib,ezib suvini olamiz va oq nachinkamizga qo'shamiz.

Shokoladli nachinka:

1 osh qoshiq shakar kukuni + 1 osh qoshiq kakao + 1 osh qoshiq sut.

Teglar: bolalar uchun ishga nonushta oila uchun yo'lda