Zraza

• 2016-11-07 09:43:43
• 0
• 0
• 9797
• 

Masalliqlar

• piyoz - 1 dona
• kungaboqar yog'i - 1 stakan
• un - 1 stakan
• tuxum - qaynatilgan-2 dona
• ko'k piyoz - 1 bog‘
• mol go'shti qiymasi - 300 gr
• muz bo‘laklari - tuxum-2 dona

Tayyorlash usuli

Masalliqlar:

1 piyola un

Tayyorlash:

• Qiymaga tuz, ziravorlar , mayda to'g'ralgan oq piyoz, yirik to'g'ralgan ko'k piyoz, 1ta tuxum solib aralashtirib, urib pishitamiz.
• 10 ta dumaloq shakllar yasab, xar birini ichiga 1 bo'lak qaynatilgan tuxum qo'yib, yana dumaloqlaymiz.
• Xar birini 1-unga, 2-atalangan tuxum, 3-talqonga botirib olamiz.
• 2 cho'mich yog'da qizartirib qovurib olamiz.
• Keyin listga terib duxovkada qo'yamiz, o'rta olovda 30 daqiqada pishirib olamiz.

Bo’lishmoq