Mazali teftel
- Muallif: Pazandaxon
- Tayyorlash vaqti: 50 daq
- Toifa: Quyuq ovqatlar
- Taomning kaloriyaliligi: 1871.34 ккал

- 2017-01-16 07:09:48
- 0
- 0
- 19044
Masalliqlar
- sabzi - qizil-1 dona
- piyoz - 2 dona
- un - ta'bga ko'ra
- guruch - 200 gr
- tuxum - 1 dona
- tuz - ta'bga ko'ra
- ukrop - ta'bga ko'ra
- tomat pastasi - 1 osh qoshiq
- sarimsoqpiyoz donasi - 2 dona
- mol go'shti qiymasi - 300 gr
- muz bo‘laklari - murch bir chimdim
Tayyorlash usuli
- Qiymaga guruch, mayda to'g'ralgan piyoz, chesnok, tuxum, tuz, ziravorlar qo'shib aralashtiramiz
- Yong'oqdek koptokchalar yasab, unga botirib, so'ng yog'da qovurib olamiz. yog' solib piyozni qovuramiz.
Qozonga yog' solib piyozni qovuramiz.
Qirg'ichdan chiqarilgan sabzini qo'shib qovurishda davom etamiz.
Tomat qo'shib 1-2 aylantiramiz va1,5 litr suv solamiz
Qaynab chiqqandan so'ng tuz,murch,ko'kat solamiz.Avval qovurib olgan teftellarimizni qozonchaga solib, ustidan tayyor qaylani quyamiz (teftelni ko'mishi kk)