Mazali teftel

Muallif: Pazandaxon
Tayyorlash vaqti: 50 daq
Toifa: Quyuq ovqatlar
Taomning kaloriyaliligi: 1871.34 ккал

2017-01-16 07:09:48
0
0
19024

Masalliqlar

sabzi - qizil-1 dona
piyoz - 2 dona
un - ta'bga ko'ra
guruch - 200 gr
tuxum - 1 dona
tuz - ta'bga ko'ra
ukrop - ta'bga ko'ra
tomat pastasi - 1 osh qoshiq
sarimsoqpiyoz donasi - 2 dona
mol go'shti qiymasi - 300 gr
muz bo‘laklari - murch bir chimdim

Tayyorlash usuli

Qiymaga guruch, mayda to'g'ralgan piyoz, chesnok, tuxum, tuz, ziravorlar qo'shib aralashtiramiz
Yong'oqdek koptokchalar yasab, unga botirib, so'ng yog'da qovurib olamiz. yog' solib piyozni qovuramiz.

Qozonga yog' solib piyozni qovuramiz.

Qirg'ichdan chiqarilgan sabzini qo'shib qovurishda davom etamiz.

Tomat qo'shib 1-2 aylantiramiz va1,5 litr suv solamiz

Qaynab chiqqandan so'ng tuz,murch,ko'kat solamiz.

Avval qovurib olgan teftellarimizni qozonchaga solib, ustidan tayyor qaylani quyamiz (teftelni ko'mishi kk)

Past olovda yarim soat dimlab pishiramiz.Teftellat tayyor. Xoxishga ko'ra dasturxonga guruch bilan tortish mumkin.

Teglar: bolalar uchun kechki ovqat yo'lda