Tovuq kabob

• 2017-07-06 07:19:04
• 0
• 0
• 12397

Masalliqlar

• tovuq - 1 dona
• kartoshka - 5 dona
• piyoz - 1 dona
• kungaboqar yog'i - 1 stakan
• un - 4 osh qoshiq
• tuxum - 2 dona
• tuz - ta'bga ko'ra
• ziravor - bir chimdim
• sarimsoqpiyoz donasi - 4 dona
• behi - cho'pli six-10 dona

Tayyorlash usuli

• Tovuq go'shtini suyagi bilan yo suyaksiz o'rta kubik shaklida to'g'raladi.
• Ustiga 1choy qoshiq tuz, ziravorlar, mayda tog'ralgan chesnok solib aralashtiriladi.
• 20-30 daqiqa marinovka qilinadi.
• Tayyor go'sht bo'laklarini sixlarga joylab, xar birini quymoqqa bulg'ab, 2cho'mich yog'da qovuriladi.

• Kartoshka 4 ga bo'lib qovurib olamiz va tuz sepamiz.
• Ustiga qovurilgan kabobni krest qilib terib, 1 piyola suv quyib 30 daqiqa past olovda dimlab pishiriladi.
• Dimlagandan keyin 10 daqiqa o'tgach 1ta piyoz tog'rab solib, dimlashda davom etamiz.

Bo’lishmoq