Funchoza salat

• 2018-01-18 08:14:07
• 0
• 0
• 26870
• 

Masalliqlar

• sabzi - 1 dona
• piyoz - 1 dona
• bodring - 2 dona
• bulg'or qalampir - 1 dona
• tuz - bir chimdim
• ko'kat - ta'bga ko'ra
• sarimsoqpiyoz donasi - 2 dona
• funchoza - 200 gr
• mol go'shti qiymasi - 100 gr
• soya sousi - ta'bga ko'ra

Tayyorlash usuli

• Qaynab chiqqan suvga funchoza kraxmalini solib, 10daqiqacha dimlab qo'yamiz.
• Kraxmal yumshagach suvdan olib,muzdak suvda bir chayvolamiz.
• Sabzidan markovcha tayyorlab olamiz. http://chakchak.uz/uz/reciept/view?id=742 (xoxlaganlar bozordan tayyorini olsangiz ham bo'ladi).
• Tovaga yog' solib qizdiramiz va parrak to'g'ralgan piyoz,qiyma solib qovuramiz.
• Mayda to'g'ralgan chesnok,tuz qo'shib 1 2 aralashtiramiz. Ozgina soya sousi solib 8-10 daqiqaga dimlab qo'yamiz.
• Gazni o'chirib,somoncha to'g'ralgan balgariskiyni solib aralashtiramiz.
• Bodringni yarim oy shaklda to'g'rab olamiz.
• Barcha masalliqni bir-biriga qo'shib, qo'lda aralashtiramiz.
• Va 1osh qoshiq soya sousi,ko'kat, xoxishga qarab qalampir,chesnok qo'shib aralashtirib,dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha!

Bo’lishmoq