Nokli murabbo

Muallif: Ashurova Baxora Muminovna
Tayyorlash vaqti: 80 daq
Toifa: Qishga g'amlama
Taomning kaloriyaliligi: 6000 ккал

2015-09-17 15:46:36
0
0
13353

Masalliqlar

shakar - 1.5 kg
limon sharbati - 500 ml
nok - 1 kg

Tayyorlash usuli

Tayyorlash usuli: nokni yuvib, danagidan tozalang va uzunchoq yoki kub shaklida kesing. Keyin idishga joylab, ustidan limon sharbatini quying va yumshoq holatga kelgunga qadar pishiring. Nok yumshagach, uni durshlag ichiga to‘kib, sharbatidan ajrating.

Qiyom tayyorlash: nok pishgan limon sharbatini shakar bilan aralashtirib, qaynash darajasiga keltiring va shakar erib ketguncha pishiring. Keyin nokni qiyomga qo‘shib, 20-30 daqiqa davomida ustidagi ko‘pigini olib turgan holda pishirib oling. Murabboni oldindan tayyorlab qo‘yilgan sterillangan bankalarga joylashtirib yoping va salqin joyda saqlang.

Teglar: konserva mevali murabbo