Вишневый пирог «Наслаждение»

Автор: Malika
Время приготовления: 190 мин
Категория: Десерты
Калорийность блюда: 4731.3 ккал

2016-01-19 16:47:22
1
1
6986

Ингредиенты

мука - 150 гр
сахар - 300 гр
яйцо - 3 штука
сыр - 250 гр
сливки - 250 гр
вишня - 400 гр
шоколад молочный - 100 гр

Способ приготовления

Ингредиенты:

Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню (косточки удалить).
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.

Поставить в холодильник на 3-4 часа,

Источник

Теги: для всей семьи духовка торт фруктовый

Вишневый пирог «Наслаждение»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии