Rafaello

  • 2015-11-26 10:42:23
  • 0
  • 0
  • 13416

Masalliqlar

  • sariyog' - 200 gr
  • quyultirilgan sut - 400 ml
  • vanilin - 80 gr
  • yong‘oq - 1 stakan
  • kоkos qirindisi - 1 stakan

Tayyorlash usuli

Hona haroratida erigan saryog'ni vilka yordamida ezib olamiz va vanilin qo'shamiz
Keyin Sgushionnoy molokoni solib bir xil massa hosil bo'lguncha ko'pirtiramiz.
So'ng kokos strujkasi qo'shiladi ozroq o'stiga sepish uchun alohida olib qo'yamiz.
Hosil bolgan massamizni 2-3 soatga xolodilnikda qoldiramiz.
Bu vaqt oraligida nachinka uchun bodomni tayyorlab olamiz, bodomni tozalab 5 minutga qaynoq suvga ivitamiz so'ng sovuq suvga...
Endi kojasidan ajratib quruq tovada quritib olamiz sal oltin tus olguncha.
Endi xolodilnikdan smesimizni olib rafaello tayyorlashga kirishamiz