Tuxumli guruch

• 2016-02-15 15:07:59
• 0
• 0
• 15864
• 

Masalliqlar

• kartoshka - 4 dona
• piyoz - 1 dona
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq
• guruch - 200 gr
• tuxum - 6 dona
• mol go'shti qiymasi - 300 gr

Tayyorlash usuli

Qozonga guruchimizani yuvib solamiz, 5 daqiqa qaynatib olovdan olamiz. Xom pishirish zarur!
Idishga qiyma va guruch solib, piyozzi mayda qilib tog'rab solinadi. 3 osh qoshiq yog', tuz, solib aralashtiramiz!
Tayyor bo'lgan qiymani piyolalarga solib chiqiladi.
Solib chiqilgan qiymani tekistlanadi so'ng ustiga tuxum chaqib solinadi!

Qasqonga solib chiqiladi! Mening qasqonim kichik bo'lgani uchun 2 ta idishi sig'di.

Istagingizga ko'ra qo'shimchasiga garner qilsangiz bo'ladi. Men kartoshka qaynatib bo'tqa qildim.

Bo’lishmoq