Tuxumli guruch
- Muallif: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
- Tayyorlash vaqti: 40 daq
- Toifa: Quyuq ovqatlar
- Taomning kaloriyaliligi: 3650.5 ккал
- 2016-02-15 15:07:59
- 0
- 0
- 15885
Masalliqlar
- kartoshka - 4 dona
- piyoz - 1 dona
- kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq
- guruch - 200 gr
- tuxum - 6 dona
- mol go'shti qiymasi - 300 gr
Tayyorlash usuli
Qozonga guruchimizani yuvib solamiz, 5 daqiqa qaynatib olovdan olamiz. Xom pishirish zarur!
Idishga
qiyma va guruch solib, piyozzi mayda qilib tog'rab
solinadi. 3 osh qoshiq yog', tuz, solib aralashtiramiz!
Tayyor bo'lgan qiymani piyolalarga solib chiqiladi.
Solib chiqilgan qiymani tekistlanadi so'ng ustiga tuxum chaqib solinadi!
Qasqonga solib chiqiladi! Mening qasqonim kichik bo'lgani uchun 2 ta idishi sig'di.
Istagingizga ko'ra qo'shimchasiga garner qilsangiz bo'ladi. Men kartoshka qaynatib bo'tqa qildim.