Тухумли гуруч

Муаллиф: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Тайёрлаш вақти: 40 дақ.
Тоифа: Қуюқ овқатлар
Таомнинг калориялилиги: 3650.5 ккал

2016-02-15 15:07:59
0
0
15869

Масаллиқлар

картошка - 4 дона
пиёз - 1 дона
кунгабоқар ёғи - 3 ош қошиқ
гуруч - 200 гр
тухум - 6 дона
мол гўшти қиймаси - 300 гр

Тайёрлаш усули

Қозонга гуручимизани ювиб соламиз, 5 дақиқа қайнатиб оловдан оламиз. Хом пишириш зарур!
Идишга қийма ва гуруч солиб, пиёззи майда қилиб тоғраб солинади. 3 ош қошиқ ёғ, туз, солиб аралаштирамиз!
Тайёр бўлган қиймани пиёлаларга солиб чиқилади.
Солиб чиқилган қиймани текистланади сўнг устига тухум чақиб солинади!

Қасқонга солиб чиқилади! Менинг қасқоним кичик бўлгани учун 2 та идиши сиғди.

Истагингизга кўра қўшимчасига гарнер қилсангиз бўлади. Мен картошка қайнатиб бўтқа қилдим.

Теглар: болалар учун бўйдоқлар учун рецепт гўшт кечки овқат