Pakore

• 2016-08-19 07:58:55
• 0
• 0
• 7986
• 

Masalliqlar

• kartoshka - 2 dona
• piyoz - 2 dona
• kungaboqar yog'i - 2 stakan
• suv - 3-4 osh qoshiq
• tuz - ta'bga ko'ra
• sarimsoqpiyoz donasi - 3 dona
• acchchiq qizil qalampir - 1 dona
• ismaloq - 200 gr
• jo'xori uni - 200 gr

Tayyorlash usuli

• Piyozni parrak, kartoshkani ingichka to'g'rab olamiz.
• Ismaloqni pishirib olamiz.
• Qalampir va sarimsoqpiyozni ham maydalab to'g'raymiz.
• Jo'xori uniga zanjabil kukuni, qizil qalampir kukuni, tuz, massaliqlar va suv solib aralashtiramiz.

• Tovaga yog' solib qizdirib olamiz.
• Aralashmadan qo'lda bittadan olib tovaga solamiz.
• Ikkala tomonini qizartirib qovurib olamiz. Pakore tayyor.

Bo’lishmoq