Kartoshkali xamir
- Muallif: Axmedjanova Kamola Bobir qizi
- Tayyorlash vaqti: 40 daq
- Toifa: Pishiriq
- Taomning kaloriyaliligi: 234 ккал
- 2015-09-15 18:13:04
- 0
- 0
- 6963
Masalliqlar
- kartoshka - 120 gr
- kungaboqar yog'i - 20 ml
- un - 250-270 gr
- shakar - 1 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiq
- xamirturush - 1 choy qoshiq
- sut - 150 ml
Tayyorlash usuli
"Kartoshkali xamir" tayyorlanishi:
- Kartoshka qaynatib olinadi va ezg‘ilanadi.
- Sut ilitiladi shakar va achitqi qo‘shiladi.
- Kartoshka va sut aralashtiriladi.
- Un va tuz qo‘shiladi.
- Usimlik yog‘i qo‘shiladi.
- Xamir qoriladi.
- Xamir sodingan idish usti ozuqa plyonkasi bilan yopiladi va 2 soat tindiriladi. Shundan so‘ng xamirga ishlov beri mumkin bo‘ladi.