Kartoshkali xamir

• 2015-09-15 18:13:04
• 0
• 0
• 7042
• 

Masalliqlar

• kartoshka - 120 gr
• kungaboqar yog'i - 20 ml
• un - 250-270 gr
• shakar - 1 choy qoshiq
• tuz - 1/2 choy qoshiq
• xamirturush - 1 choy qoshiq
• sut - 150 ml

Tayyorlash usuli

"Kartoshkali xamir" tayyorlanishi:

• Kartoshka qaynatib olinadi va ezg‘ilanadi.
• Sut ilitiladi shakar va achitqi qo‘shiladi.
• Kartoshka va sut aralashtiriladi.
• Un va tuz qo‘shiladi.
• Usimlik yog‘i qo‘shiladi.
• Xamir qoriladi.
• Xamir sodingan idish usti ozuqa plyonkasi bilan yopiladi va 2 soat tindiriladi. Shundan so‘ng xamirga ishlov beri mumkin bo‘ladi.

Manba

Bo’lishmoq