Орзу ширинлиги
- 2015-09-18 12:33:05
- 0
- 0
- 6729
Масаллиқлар
- ун - 1 стакан
- шакар - 1,5 стакан
- тухум - 3 дона
- қуюлтирилган сут - 75 мл
- творог - 170 гр
- сметана - 80 мл
Тайёрлаш усули
1. Тухумни шакар билан кўпиртиринг. Оз-оздан ун солиб, аралаштириб боринг. Хамирни ёғланган қолипга солиб, 180 даражада қиздирилган газ печига 20 дақиқага қўйинг.
2. Қуйилтирилган сутга творог, сметана ва шакар солиб, кўпиртиринг.
3. Коржни аввал ўртасидан икки, кейин тўрт бўлакка бўлиб, ўртаси ва юзига крем суртинг. Истакка кўра безатишингиз мумкин. Тайёр бўлгач, музлаткичга қўйинг.