«Баҳор» котлети

  • 2015-09-29 12:11:46
  • 0
  • 0
  • 6502

Масаллиқлар

  • кунгабоқар ёғи - 5 ош қошиқ
  • тухум - 4 дона
  • туз - 1 чой қошиқ
  • кўкат - 1 боғ

Тайёрлаш усули

Идишга кўкатларни тўғралади Тухум, туз солиб алалаштирилади Товоққа ёғ солинади ва массани бир ош қошиқдан солиб, ўрта оловда икки тарафи қизартириб олинади.