Вилдо брух

  • 2015-11-30 15:12:25
  • 0
  • 0
  • 7441

Масаллиқлар

  • картошка - 2 дона
  • сабзи - 1 дона
  • пиёз - 2 дона
  • пишлоқ - 200 гр
  • товуқ филеси - 200 гр
  • нон - 1 дона

Тайёрлаш усули

Пиёз, картошка, сабзини қайнатиб уларни бўтқа(пюре) ҳолига келтиринг унга пишириб майда тўғралган товуқ гўштини солинг сўнг таъбга кўра туз ва зираворлар қўшинг.
Батон нонни бош қисмини кесиб, ичини олиб ташланг.
Тайёр қиймани нонни ичига жойлаб устига пишлоқни қирғичдан чиқарилган пишлоқни солинг.
Ушбу нонли тайёрламани 10 дақиқага дуҳовкада баланд оловда пиширинг.