Банкада шашлык тайёрлаймиз

• 2016-01-08 12:55:25
• 0
• 0
• 13999
• 

Масаллиқлар

• мол гўшти - 1 кг
• пиёз - 2 дона
• туз - 1 ош қошиқ
• кўкат - 0.5 боғ
• саримсоқпиёз донаси - 3 дона
• майонез - 3 ош қошиқ
• зайтун ёғи - 3 ош қошиқ

Тайёрлаш усули

Банка ичида шашлыкларни духовкада пиширип оламиз..
хохлаган гўштдан таёрласангиз бўлади ...3 литрлик банкага 1кило гўштан таёрлаймиз.
Гўштни,майонез пиёз туз зиравор, кукат, зайтун ёги туз билан яхшилаб аралаштирамиз 7–8 соат мариновка бўлиши керак яхшиси кечки пайт таёрлаб кўйинг...

Гўштларни тахталик чўпларга утгазиб банка ичига солинг банкага тўғралган чеснокдан солинг ва бир ош кошик соус қуйинг.
Ва банка устини фальга коғози билан яхшилаб беркитип агар нафис бўлса 2 кават килиб беркитинг ва совук духовкага решётка устига банкаларни кўйинг агар иссик духовкага кўйсангиз банка отилади.ва духовкани 200 даражага қўйинг 20–25 дақиқа ўтгач 250 даражага кўтаринг ва бир соат пишириб олинг.
Ёкимли иштаха!!!

Бўлишмоқ