Қишки пархез

Совуқ кунларда қуёш нурини қумсайдиган ва қиш фаслига қараб парҳезини ўзгартиришни хохлаган барча учун махсус парҳез.

Ёз ва қиш фасли давомида бизнинг организмимизнинг калорияларга бўлган талаби унчалик фарқ қилмаса ҳам таомлар турини ҳар хил қилишимиз керак.


Кўпроқ энергия

Организмимиз ҳароратни мувозанатлаб туриши учун истеъмол қилаётган таомларимиздан кўпроқ қувват талаб қилади, шунинг учун ҳам калорияга бой таомларни хуш кўриб бошлаймиз.

Фойдали маслаҳатлар, яъни нима истеъмол қилиш керак ва нима истеъмол қилмаслигимиз керак

• донли маҳсулотлар, ловия маҳсулотлари, ёгъсиз гўшт, жигар темир ва Б, Э каби чарчоқнинг олдини олувчи витаминларга бой манбаалардир.
• Кунига неча марта овқатланишингиз муҳим ҳисобланади. Кунига камида тўрт маҳал овқатланиш.
Ҳар 3 соатда овқатланиш тана ҳароратини ушлаб туришга ёрдам беради.
• Яхшигина нонушта совуқдан сақлайди,эрталаб ёғларни биз тезроқ куйдирамиз ва шунинг учун ҳам ортиқча ёғли тўқималар орттирмаймиз, ва бундан ташқари озуқали элементларни яхшироқ сингдирамиз.
• мева ва сабзавотлар: помидор, қалампир, брокколи, Брюссел карами, пиёз, селдерей, апелсин, греипфрут, қовун, А, C ва Э витаминларга бой (таомлардан қувватни фойдаланишга ва иммунитетни кучайтирувчи) киви меваси ҳар кунги таомимизга қўшишимиз керак.
• сут махсулотлари, парранда гўшти, балиқ, бузоқ гўшти, нохот, дон махсулотлари, Брюссел карами, ёнғоқлар Б витаминлар гуруҳига ажойиб манбадир, чунки у иммунитетимиз учун жуда муҳим ва антидепрессант хусусиятлари билан муҳимдир.
• гўшт, ловия барглари, ясмиқ ва турли хил ёрмалар бизни керакли бўлган темир моддаси билан анемия ва иммунитет сустлашишидан сақлайди.
• дон ва қора нон, ёрмалар тўқималарга бой бўлади ва шу билан бирга улар қиш фаслида 50% углеводлардан қабул қилинадиган ажойиб қувват манбасидир
• балиқ, парранда гўшти, тухум, брокколи, жўхори, грек нўхотлари организмингизни ширинликларга бўлган иштаҳамизни пасайтирадиган хром моддаси билан бойдир.
• ловия махсулотлари, соя, зиғир, кунжут, дон махсулотлари, балиқ, ёнғоқ, донлар, брокколи таркибларида ёғ бўлгани учун metabolic ҳазм қилишни тезлаштиради.
• сут, сут махсулотлари, ёрмалар, ловия махсулотлари, соя, балиқ (суяклари) калсийга бой бўлган унсурларга эга бўлгани учун бизни тўқ тутади.

• оқ нон, пирог ва печениэлар истеъмолини камайтириш ортиқча ва семиртирувчи оддий шакарлар хавфини камайтиради.

Овқатланиб вазн орттирмаслик…

Энг муҳими бизнинг парҳезимиз яхши мувознатланган бўлиши керак, яъни у бизни кўп қувват билан таъминлаши керак ва иммунитетимизни кучайтириши керак, лекин шу вазиятда бизни вазн орттиришимиздан сақлаши керак.

Балким организмингизнинг ўзи сизга айтса керак иммунитетни кучайтириш учун, инфексияларга қарши курашиш учун ва ортиқча ёғли тўқималар тўпланишига қарши нима қилиш кераклигини.
Кун тартиби
Нонушта:
2 бурда нон, пишлоқ, юмшоқ қайнатиб пиширилган тухум, помидорли газак, малинали чой.
Тушлик:
Ветчина ва курка билан иккита буғдой донли булочкалар, тоза апелсин шарбати
Кечки овқат:
Духовкада пиширилган грудинка, брокколи, картошка, лимонли минерал суви
Тушдан кейинги овқат:
Банан, олма, апелсин, кивили мевали газак
Кечқурунги овқат:
Пиширилган ловия, буғдой унли оладя, скумбрия билан паста, лимонли чой.

Манбаа

Бўлишмоқ