Қўзиқоринли соус

• 2015-09-30 11:41:13
• 0
• 0
• 7596
• 

Масаллиқлар

• пиёз - 1 дона
• сариёғ - 1 ош қошиқ
• туз - 1 бир чимдим
• туйилган қора мурч - 1 бир чимдим
• сметана - 1 стакан
• қўзиқорин - 200 гр

Тайёрлаш усули

Қўзиқорин ва пиёз майда тўғраб олинади

ва сарёғда олдин пиёз қизартирилиб...

қўзиқорин қўшилиб...

ўртача оловда қўзиқорин қизаргунча қовурамиз

Сметанани қўшиб

паст оловда 15-20 минут қайнатиб, таъбга кўра туз ва мурч қўшамиз.

Бўлишмоқ