Чумоли уяси

Муаллиф: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Тайёрлаш вақти: 180 дақ.
Тоифа: Пишириқ
Таомнинг калориялилиги: 3747.2 ккал

2015-10-07 17:30:19
0
0
20453

Масаллиқлар

тухум - 2 дона
қуюлтирилган сут - 0.5 литр
қатиқ - 0.5 литр
маргарин - 200 гр

Тайёрлаш усули

Маргарин қирғичдан чиқарилади. Ун билан аралаштирилади. Қатиқга чой содаси қўшиб, унга қўшилади. 2 та чухум чақиб юборилади. Хамма массалиқлар аралаштирилиб, қаттиқ хамир қорилади. Ун хамир қаттиқ бўлгунича қушилади. Ва музлаткичга 5-6 соатга қўйилади. Хамирни қирғични йирик тишидан чиқарилиб, олдиндан қиздирилган духовка печида қизаргунича пиширилади. Пишган хамир совутилиб, майдаланиб, қуюлтирилган сутни қўшиб аралаштирилади. Тайёр бўлган массага шакл берилади. Хоҳласангиз, янгилик киритиб, ёнғоқ, кокос зарралари, майиз ва ҳоказолар билан безатишингиз мумкин.

Теглар: ширин