Бир зумда

  • 2015-10-26 16:33:26
  • 0
  • 0
  • 11779

Масаллиқлар

  • пиёз - 1 дона
  • помидор - 1 дона
  • тухум - 2 дона
  • туз - 1 таъбга кўра
  • кўк пиёз - 3 боғ
  • сметана - 3 ош қошиқ
  • пишлоқ - 200 гр
  • қатлама хамир - 250 гр

Тайёрлаш усули

. Кor пиёзни тўғраб, 5 дақиқа товада қовуриб олинг. Туз солиш ёдингиздан чиқмасин.

2. Тухум ва сметанани бирга аталанг.

3. Қолипга пишириқ қоғозини солинг. Ёйилган хамирни қолипга мослаб жойлаштиринг.

4. Хамирга қовурилган пиёз ва помидор бўлакларини солинг. Устидан тухум ва сметана аралашмасини қуйинг. Сўнг пишлоқни қирғичдан чиқариб, сепасиз. Пирогни газ печининг ўрта ҳароратида пиширасиз.