Карамли пирог

• 2015-10-27 14:21:21
• 0
• 0
• 7404

Масаллиқлар

• кунгабоқар ёғи - 2 ош қошиқ
• тухум - 2 дона
• сув - 0.5 стакан
• туз - 1 таъбга кўра
• хамиртуруш - 1 чой қошиқ
• сметана - 1 стакан
• карам - 500 гр
• зиравор - 1 таъбга кўра

Тайёрлаш усули

1. Карамни майда сомонча шаклида тўғраб, ёғ солинган товада қовуриб олинг. Таъбга кўра туз, зираворлар ва сув солиб, димланг.

2. Ун, қатиқ, тухум, сметана, хамирюмшатгич ва тузни аралаштиринг. Масаллиқларга совутилган карамни қўшинг.

3. Пишириқ қолипи ёки тованинг тагини ёғлаб, карамли хамирни солинг. Пирог қиздирилган газ печининг 200 даража ҳароратида пиширилади.

Бўлишмоқ