Олмали чой

• 2015-10-27 17:12:15
• 0
• 0
• 7280

Масаллиқлар

• шакар - таъбга кўра
• олма - 40-50 гр
• чой (қора) - 2-3 чой қошиқ

Тайёрлаш усули

Керак бўлади: (2 порция) 2-3 қошиқ қуруқ чой, 40-50 г олма ва таъбга кў­ра шакар.

Тайёрланиши: Чойнакни 3-4 марта қайноқ сув билан чайиб ташланг. Қуруқ чойни солиб, дарҳол устидан идишнинг 2/3 ҳажмича қайноқ сув қуйинг. Чойнак устини сочиқ билан ёпиб, (чой навига кўра 3 дан 15 дақиқагача) дамлашга қўйинг. Сўнгра чойнакка тўғралган олмаларни солиб, устидан яна қайноқ сув қуйинг. 5 дақиқадан кейин пиёлаларга сузиб, таъбга кўра шакар ёки асал қўшишингиз мумкин.

Бўлишмоқ