"Қора олча" десерти

Муаллиф: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Тайёрлаш вақти: 40 дақ.
Тоифа: Десертлар
Таомнинг калориялилиги: 5178.5 ккал

2015-10-28 17:06:24
1
0
6153

Масаллиқлар

кунгабоқар ёғи - 0.5 стакан
шакар - 100 гр
тухум - 3 дона
сув - 1 стакан
сметана - 1 стакан
какао кукуни - 4 ош қошиқ
шоколад плиткаси - 450 гр
олча - 400 гр

Тайёрлаш усули

1. Сувга тухум, шакар ва ўсимлик ёғдан солиб, энгил кўпиртиринг. Какао ҳамда ун қўшиб, юмшоқ хамир қоринг. Тайёр масаллиқни пишириқ қоғози солинган патнисга ёйиб, қиздирилган газ печида пишириб оласиз

2. Ширинлик коржи тайёр бўлгач, бироз совутинг. Сўнг қўлда майдалаб, сметана билан аралаштиринг. Масаллиқдан ёнғоқ катталигида думалоқ зувала ясаб, ҳар бирининг орасига музлатилган мевадан қўйинг.

3. Шоколадни буғи ваннада эритиб, думалоқланган ширинлик устидан қуйиб чиқинг.

Теглар: байрам учун мевали оригинал ширин шоколад