"Марварид" пирожнийси

Муаллиф: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Тайёрлаш вақти: 30 дақ.
Тоифа: Пишириқ
Таомнинг калориялилиги: 4532.35 ккал

2015-10-28 17:21:02
0
0
7061

Масаллиқлар

ун - 200 гр
шакар - 250 гр
сариёғ - 200 гр
тухум - 3 дона
сметана - 300 гр
какао кукуни - 3 ош қошиқ
ванилин - 0.5 чой қошиқ
қавартма - 2 ош қошиқ

Тайёрлаш усули

1. Хона ҳароратида эритилган сариёғга шакар ва тухумни қўшиб, аралаштиринг. Сметана ва какао кукуни қўшиб, аралаштиришни давом этинг. Юмшатгични ун билан аралаштириб, асосий масаллиққа қўшингда, қуюқроқ хамир тайёрланг.

2. Пишириқ қолипчаларига ўсимлик ёғдан суртиб, хамирдан қуйинг. Кекс 180 даража қиздирилган газ печида 25-30 дақиқа давомида пиширилади.

3. Крем тайёрлаш учун сариёғи эритиб, шакар, сметана ва ванилин билан аралаштиринг. Қуюқроқ кўринишга келиши учун 15-20 дақиқага музлатгичга қуйинг.

4. Пишган кексларни совутиб, устини крем билан безатинг. Дастурхонга аччиқ дамланган қаҳва билан бирга тортиш мумкин.

Теглар: болалар учун духовка ёқимли кекс