«Бувижоним» пироги

Муаллиф: Malika
Тайёрлаш вақти: 40 дақ.
Тоифа: Пишириқ
Таомнинг калориялилиги: 3908.82 ккал

2015-11-18 11:40:18
0
0
11888

Масаллиқлар

ун - 2 стакан
шакар - 1 стакан
тухум - 6 дона
қавартма - 18 гр
қатиқ - 1 стакан
қаймоқ - 200 гр

Тайёрлаш усули

Хамири учун: 6 татухум, 1 пачка қавартма(разрихлитель), 200 грқаймоқ, 1 ст шакар, 2 стун, 1 ст қатиқ.

Тайёрлаш усули:тухумнинг оқи миксер ёрдамида кўпиртирилади шакар, қавартма, қатиқ, тухум сариғи, қаймоқ солиб яхшилаб аралаштирилади. Сўнг ун солиб хамир қорилади. Тайёр хамирни олдиндан ёғланган патнисга жойлаштириб, 250 даражали духовкада олтин тусга киргунча пиширилади. Пишган пирогни совитиб, устига шакар упаси сепган ҳолда дастурхонга тортилади.

Теглар: кекс