Маккажўхори консерваси

  • 2015-11-26 11:05:52
  • 0
  • 0
  • 13504

Масаллиқлар

  • шакар - 3 чой қошиқ
  • сув - 1 литр
  • туз - 1 ош қошиқ
  • сирка - 1 ош қошиқ
  • жўхори - 1 кг

Тайёрлаш усули

Маккажўҳорини пўстида ажратамиз ва совуқ сувда яхшилаб ювиб оламиз,стерелланган банкага солиб қайнаган сув қуямиз ва 2-3 дақиқа банкада сақлаймиз кейин эса шу ҳолатда уксус ва шакер туз солиб қопқоқларни қайнатиб оламиз ва банкага ёпиб ўрта оловда 20 дақиқа қайнатиб сўнгра 3-4 соатга банкамизни тўнтариб совутамиз.

Тайёр консервани заҳирамизга қўшиб қўшамиз.




Манбаа


Теглар: консерва осон