Юпқа блинлар

• 2015-12-18 15:43:53
• 0
• 0
• 14629
• 

Масаллиқлар

• ун - 0,5 кг
• шакар - 2 ош қошиқ
• сариёғ - 100 гр
• тухум - 3 дона
• туз - 1 бир чимдим
• сода - 1 чой қошиқ
• сут - 1,5 литр

Тайёрлаш усули

Сут ва сувни илитиб олинади. Сувга шакар, туз солиб аралаштирилади.

• Тухум яхшилаб аралаштирилади;
• тухумга тайёрланган сув солиб аралаштирилади;
• Сутга аралашмани солинади ва сода солиб аралаштирилади;
• масса суюқ сметана ҳолига келгунча аста-секин ун солин қумоқларсиз аралаштирилади;
• тайёр массага 1 чўмич ёғ солинади ва арлаштирилади;

Товани иситиб олинади ва 1 чўмич тайёр массани тавага айлантириб қуйилади, ўрта оловда 2 дақиқада пишириб олинади.

Бўлишмоқ