Типратикан сомса

Муаллиф: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Тайёрлаш вақти: 60 дақ.
Тоифа: Нонушта
Таомнинг калориялилиги: 7507.2 ккал

2016-01-08 12:25:45
0
0
35269

Масаллиқлар

пиёз - 4 дона
ун - 4 стакан
тухум - 1 дона
сув - 1 стакан
туз - 1 чой қошиқ
маргарин - 50 гр
мол гўшти қиймаси - 400 гр
бедана тухуми - 15 дона

Тайёрлаш усули

Қаттиқгина хамир қориб,озгина дам олдириб юпқа ёйилади ўсимлик ёги суриб ҳар доимги сомсага ўҳшаб ўраб кесиб ёйилади Қиймаси гўшт ва пиёзни майдалаб тўғраб,тухумларни қайнатиб пишириб арчиб олинади Ёйилган хамирлар ичига аввал тухум сўнг қийма солиниб типратикон ҳолига келтирилади Кўз ва бурнини туйилмаган қора мурч,ёки қора седонадан қилиш мумкин Устига тухум сариғи сурилади

Теглар: болалар учун гўшт духовка ёқимли