Зарафшон қийма

Муаллиф: Karimova Diyora Baxtiyor qizi
Тайёрлаш вақти: 40 дақ.
Тоифа: Қуюқ овқатлар
Таомнинг калориялилиги: 2514 ккал

2016-08-02 11:20:30
0
0
9251

Масаллиқлар

пиёз - 1 дона
помидор - 2 дона
бодринг - 2 дона
тухум - 4 дона
кўкат - 1 боғ
пишлоқ - 150 гр
мол гўшти қиймаси - 400 гр

Тайёрлаш усули

Пиёзни қирғичдан чиқариб қийма, туз, зираворлар солиб аралаштирамиз.Алоҳида идишда тухумни чақиб аталаб, товада блинчик кўринишида пишириб оламиз.Тайёр блинчиклар устига қиймани ёйиб устига помидор, бодринр ва сир солиб рулет шаклида ўраб оламиз. Ўраб олинган рулетларимизни товага териб чиқамиз ва товага озгина сув соламиз. Ўрта оловга қўйилган газ печига 20 дақиқага қўйиб пишиб оламиз.
Ёқимли иштаха!

Теглар: болалар учун ёқимли нонушта тез бузиладиган