Булочка

• 2016-09-01 07:39:57
• 0
• 0
• 27939
• 

Масаллиқлар

• ун - 5 стакан
• шакар - 1 стакан
• тухум - 1 дона
• хамиртуруш - 1 ош қошиқ
• сут - 1 стакан
• маргарин - 150 гр
• қайнатилган сув - 1,5 стакан

Тайёрлаш усули

• 3 стакан ун бн маргаринни қўлда уқалаб оламиз.
• Сутга 0,5 стакан қайноқ сув ва шакар солиб аралаштирамиз.
• Тухумни алоҳида аралштириб олиб сўнг сутли аралшмага қўшамиз.
• Унни ўртасини чиқурча қилиб аралашма ва дрожа соламиз.
• Яна 1,5 стакан ун солиб хамир қорамиз.
• 3 дақиқача хамирни муштлаймиз.
• 1-2 соатга иссиқ қилиб ўраб қўямиз.

10 дақиқадан сўнг булочка хамири қуйидаги расмдагидек яна кўтарилиб ошади:

Ёқимли иштаҳа!

Бўлишмоқ